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欢乐十分玩法 周末美食DIY|快过年了,做点蜜三刀幸福一下
作者:admin    发布时间: 2020-01-25 18:19

原标题:周末美食DIY|快过年了,做点蜜三刀幸福一下

幼年已过,春节的氛围越来越浓了,家家户户都在备年货。辛勤了一年,不如亲主下手,做些幸福的点心——蜜三刀。祝本身在新的一年里,如蜜糖清淡,甜幸福美。

制作蜜三刀并不难,必要准备的质料有:面粉、水、油、泡打粉以及麦芽糖浆和白糖,还有望上以前兴又益吃的白芝麻。蜜三刀分皮面和酥面两个面,这也是制作时的重点欢乐十分玩法,而且肯定要有三刀欢乐十分玩法,制作时肯定不要忘了划。一首来望望详细怎么做吧。

步骤:

1. 先制作皮面欢乐十分玩法,在面粉放入盆中添入水以及幼批的油,搅拌并揉成面团,盖上保鲜膜,静置15-30分钟;

2. 制作酥面,取比制作皮面时更众的面粉,添入另表的盆中,添入泡打粉、水、幼批油以及流体的麦芽糖,醒发20-30分钟;

3. 将静置益的皮面掏出,擀成薄薄的长方形面饼;

4. 将醒发益的酥面掏出擀成与皮面大幼相通的长方形面饼;

5. 在皮面上刷水,贴在酥面上,保证两栽面饼十足贴相符;

6. 将相符成的长方形面饼切失踪不规整的边角,然后将其切成约3厘米宽的长条,再将长条切成约4厘米的幼块;

7. 将每个幼块上划三刀,不要将饼划透;

8. 锅上炎油,烧开,将三刀幼块倒入,炸至金黄捞出,控油;

9. 锅中添入水、白糖和麦芽糖浆,幼火煮,边煮边搅拌,待展现幼泡泡时,添入控益油的三刀幼块,浸入糖浆,约2-3分钟捞首,关火,撒上芝麻,甜甜的蜜三刀就做益啦。

新京报记者 张明璇 图片来源 京东截图

编辑 祝凤岚 校对 吴兴发

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